糖原染色是病理学中常规的染色方法之一，McManus 在 1946 年最先使用 PAS 技术显示黏蛋白， 该法常用来显示糖原和其他多糖，该染色液不仅能够显示糖原，还能显示中性黏液性物质和某些酸 性物质，以及软骨、垂体、霉菌、真菌、色素、淀粉样物质、基底膜等。 

  氧化剂能氧化糖类及有关物质中的 1，2-乙二醇基，使之变为二醛，醛与 Schiff 试剂能结合成一 种品红化合物，产生紫红色。由于氧化剂还可氧化细胞内其他物质，使用时应注意选择好氧化剂的 浓度和氧化时间，使氧化控制在即能把乙二醇基氧化成醛基，又不至于过氧化，这是很关键的步骤。